Пирог "Творожная поляна"
Творожные пироги смело можно назвать классикой русской кухни. Принято считать, что творог - это продукт полезный и сытный, поэтому пироги с творогом отлично подходят на завтрак. Кстати готовят их открытыми и закрытыми, иногда выпечку украшают ягодами. Этот нехитрый в приготовлении пирог, который придется по вкусу и детям, и взрослым. В его состав входят совершенно незамысловатые продукты, которые наверняка окажутся в вашем холодильнике.
Вам потребуется:
Для теста :
- Маргарин (0,5 пачки)
- Мука (1,5 стакана)
- Сода (1/4 чайной ложки)
Для начинки:
- Сахар (0,5 стакана)
- Яйцо (3 шутки)
- Творог жирностью 9% от Братьев Чебурашкиных
Ход рецепта:
Для начинки взбиваем яйца с сахаром. Далее добавляем творог и тщательно перемешиваем до однородной консистенции. Наша начинка готова. Для приготовления основы пирога необходимо настрогать замороженный маргарин, а затем добавить муку и соду, потом перемешать все это в крошку. Берем противень для выпечки и засыпаем его поверхность приготовленной крошкой, используем для этого 2/3 нашей основы. Затем выложить равномерно на получившуюся "подложку" творожную начинку и высыпать на нее оставшуюся крошку. Ставим нашу заготовку на 30 минут в духовку, заранее прогретую до 200 градусов. После чего можно нарезать пирог на кусочки в виде ромбиков и подавать к столу. Приятного аппетита!