Десерт "Мечта блондинки"
- Что делает блондинка, которой нечего есть? - Не ест. Как совместить любовь к сладкому и тонкую талию? Это мечта многих, но как ее воплотить в жизнь? Мой десерт получается очень вкусным и позволяет сохранять прекрасную фигуру.

Вам потребуется:
Блины :
- Цельное пастеризованное молоко от Братьев Чебурашкиных (1 стакан)
- Яйцо куриное (1 штука)
- Сахар (1 столовая ложка)
- Соль (0,5 чайной ложки)
- Мука (1,5 стакана)
- Масло растительное (1 столовая ложка)
Крем:
- Творог жирностью 9% от Братьев Чебурашкиных (350 гр.)
- Сливки (150 мл.)
- Сахарная пудра (50 г.)
- Питьевой обезжиренный йогурт (клубничный, черничный) от Братьев Чебурашкиных
- Банан (1 штука)
- Замороженная клубника или вишня (одна упаковка)
- Ягоды для украшения
Ход рецепта :
Разбиваем яйцо, добавляем соль и сахар. Хорошо взбиваем венчиком. Аккуратно и с любовью понемногу насыпаем муку, тщательно вымешиваем, чтобы не было комочков. Слегка подогретое молоко вливаем тонкой струйкой в тесто и снова тщательно взбиваем венчиком. Добавляем ложку растительного масла, чтобы тесто не прилипало к сковороде. Тесто должно получиться достаточно жидкое. Затем выпекаем каждый блинчик и складываем в стопочку. Пока наши чудесные блинчики остывают, готовим крем. Разогреваем на сковороде замороженные ягоды. Соединяем творог, сливки и йогурт в однородную массу. Добавляем в полученную массу разогретые ягоды. Все хорошо вымешиваем (по-прежнему с любовью - это главный секрет любого блюда). Разминаем половину банана и добавляем в полученный крем. По желанию можно добавить сахарную пудру для сладости. Теперь берем блинчики по одному и промазываем кремом. Сверху украшаем ягодами и оставшимся бананом. Посыпаем сахарной пудрой. Десерт можно есть как в теплом виде, так и в холодном. Приятного аппетита!