Овсяная каша с банановым топпингом "Утро в тропиках"
Крокодилы, бегемоты, обезьяны, кашалоты и зелёный попугай… Представьте, что вы в джунглях, а вокруг буйство красок и звуков. После этого отправляйтесь на кухню, чтобы приготовить себе особый тропический завтрак.
Вам потребуется:
- Молоко
- Бананы
- Геркулес
- Сахар
- Сахар коричневый
- Сливочное масло
- Кленовый сироп
- Орехи грецкие очищенные
- Корица молотая
- Орех мускатный молотый
- Цедра апельсина
- Соль
Ход рецепта :
Налейте молоко в сотейник и доведите до кипения на среднем огне. Добавьте щепотку соли, щепотку корицы и 2 ст.л. сахара. Добавьте геркулес и варите до загустения, периодически помешивая. Очистите банан от кожуры и нарежьте кольцами средней толщины. Раскалите антипригарную сковороду на сильном огне, потом уменьшите его до маленького и всыпьте в сковороду коричневый сахар, молотые корицу и мускатный орех и готовьте до тех пор, пока сахар не расплавится. Вмешайте в получившийся соус сливочное масло, цедру апельсина и кленовый сироп. Выложите кольца банана на поверхность соуса и жарьте по 1 минуте с каждой стороны. Добавьте грецкие орехи, перемешайте соус и снимите его с огня.